قامت لجنة تحكيم من كبار الطهاة بتقييم المشاركات طبقاً لمعايير عدة تشمل تميز
المذاق، مستوى الإبداع، أسلوب التقديم ونظافة الأطباق.
المركز الأول: بوول بار/سالمار، المركز الثاني: كولد كيتشن؛ المركز الثالث: روم سيرفيس.
كبير الطهاة بول هيج (يسار الصورة) وكبير الطهاة
فادي سلوان (إلى اليمين)
كبير الطهاة موي كاينج
طهاة من بعض أكثر الفنادق والمطاعم شهرة في دبي في
شارك كبار
تحدي الحبتور جراند لكبار الطهاة. وشملت قائمة المتنافسين كبار طهاة
من فندق أتلانتيس النخلة ومطعم "شيز تشارلز". وعلى الرغم من أن التحدي
اتسم بقدر كبير من التنافسية، فإن لجنة التحكيم المستقلة قامت باختيار
كبار طهاتنا في بوول بار/سالمار للفوز بالتحدي. تهانينا لفريقنا الذي نال
الجائزة للعام الثاني على التوالي.
تحدي الحبتور
جراند لكبار الطهاة
25
