14 / 37
فندق إمبريال فيينا يحصد
نجمته الأولى من "ميشلان"
الحبتور
للضيافة
فريق مطعم أوبوس بقيادة مساعد الطاهي ستيفان سبيسر
يتشرف مطعم أوبوس في فندق
إمبريال-فيينا بنيل هذا التصنيف
المتميز من دليل ميشلان، وينضم إلى
مصاف المطاعم الرائدة عالمياً.
افتتاحه
منذ
مطعم أوبوس،
ل
ّ
يشك
في
إمبريال
فندق
واجهة
،
2013
عام
وفي الأعوام الثلاثة
.
المأكولات
مجال
الطاهي،
ى مساعد
ّ
يتول
الأخيرة،
المطبخ
مسؤولية
سبيسر،
ستيفان
أطباق
حيث يتم إعداد
في المطعم،
بوحي من
وشهية
خفيفة
نمساوية
مع
رائعة
بطريقة
وتُقدّم
عالمية،
نزعات
14
الحبتور للضيافة
.
مبتكرة
لمسة
إنه
إلي،
بالنسبة
" :
سبيسر
ق
ّ
عل
وقد
وبطريقة
إلى حقيقة،
حلم قديم يتحول
."
على الإطلاق
متوقعة
غير
يتم
الجودة
فائقة
مقادير
تُستخدَم
وبصورة
المنطقة
من
عليها
الحصول
والإبداع
عن الحنكة
ً
فضلا
هذا
مستدامة،
للضيوف
التي تتيح
الأطباق
في تحضير
ق
ّ
بتذو
والاستمتاع
حقيقية
عيش تجربة
سمك
من
رة
ّ
المحض
أشهى المأكولات
أو
النمساوية،
نوسيدل
بحيرة
من
الفرخ
الحمام من جنوب
طير
سمك الترس أو
.
بورغنلاند
يرجى زيارة
المعلومات،
من
لمزيد
:
الإلكتروني
الموقع
www.restaurant-opus.at